生鱼、腊味、预制菜…中山土特产亮相二十届全国农交会
11月9日-11日,第二十届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”)在山东青岛举行,预制广东省超百家农业企业、菜中共500余款粤味农产品组团参展。特产中山市作为广府粤菜的届全交重要发祥地之一,携广式腊肉腊肠、国农腊味煲仔饭、生鱼山土即食腊肠、免浆黑鱼片、厚切鱼片等数十种独具特色的本地名优农产品亮相农交会。
在中山市的企业展位前,人潮涌动,前来试吃的消费者、采购商络绎不绝。“我们的生鱼片嫩、滑、鲜、甜,吃过的都说好。”广东本道食品有限公司苏贤伟与前来试吃的客商说道。
中山市三角镇是生鱼主产地,全镇生鱼养殖面积达到1.4万亩、总产量达到9万吨。三角出产的生鱼,体形修长、肉质紧实、无肌间刺,深受市场欢迎。今年,三角镇还荣膺“中国生鱼之乡”的美誉。
三角生鱼片
“这个腊肠味道很香啊,还有点甜!”“我还是第一次吃广式腊味。”在中山市得福肉食制品有限公司(以下简称“得福腊味”)展位前,不少消费者为广式腊味给出好评。“也有很多采购商前来咨询加微信,后续将继续跟进谈合作。”得福腊味董事长助理何静生说道。
中山市黄圃镇是全国最大的“广式腊味”生产加工专业基地,也是国内首个“中国腊味食品名镇”。全镇腊味及配套产品企业200余家,年产腊味超20万吨,产值超30亿元。
广式腊肠
广式腊肉
中山地理位置优越,地处咸淡水交界,水产资源丰富。全市水产养殖面积超30万亩,培育了脆肉鲩、生鱼等特色水产产业。同时,中山拥有丰富的农产品资源,在预制菜上游原材料上,拥有量大质优、特色明显的优势。
腊味煲仔饭
近年来,中山以品牌建设为抓手,引领农业高质量发展,全面推进乡村振兴。就在今年,中山市农业农村局牵头,组织了腊味、水产品、特色水果等农产品企业,参加了首届中国国际(佛山)预制菜产业大会、第三届粤港澳大湾区(江门)名特优新农产品推介活动等大型展会,积极创造机会,帮助中山特色农产品走出去。
今年,中山举办了“黄圃腊味创意预制菜品网络评选”“鱼跃中山水产品牌风云榜评选”等一系列市场营销活动,吸引了近1000万人次参与,评选出一批本地优质的农产品企业及农产品品牌,大幅提高了中山农产品品牌的知名度和美誉度。
不仅如此,中山在广州珠江游轮上举行2023中山市“鱼跃中山”水产品牌湾区展销活动,让中山水产品走进更多湾区消费者的视野。
2023中山市“鱼跃中山”水产品牌湾区展销活动在珠江游轮上举行。
中山农业品牌建设已取得显著成效,全市有广东省“粤字号”农业品牌40个,已成功打造了黄圃腊味、三角生鱼、中山脆肉鲩、石岐鸽、神湾菠萝等5个区域公用品牌。
现场花絮:
【记者】张晓锋
【来源】南方农村报
(责任编辑:资讯)
- Garmin Fenix 8 vs. Apple Watch Ultra: The Fenix wins big on battery life
- Military decides not to view homosexual intercourse as harrassment
- 15 other words for periods that are funny any time of the month
- Side hustle advice from 11 entrepreneurs who've been there
- CeeDee Lamb secures record
- 20 Places to Eat Dumplings and Noodles for Lunar New Year
- 便民服务“零距离”关爱居民“心贴心”
- 上演视听盛宴 丰富市民文化生活
- Google is using AI to make search result snippets better
- Doosan scraps controversial Robotics
- US 'disappointed' to see North Korea prioritize weapons: US official
- WGA strike 2023: Fans of 'Succession,' 'Yellowjackets' show their support
- US 'disappointed' to see North Korea prioritize weapons: US official
-
17 Spectacular Outdoor Staircases
Spotting a steep set of stairs might elicit a groan from many. But in the right environment, a set o ...[详细] -
North Korea prohibits smoking in public places
Members of Women's Union in Wonsan city dance to encourage workers during the rush hour in front of ...[详细] -
PGA Tour releases autumn schedule
MIAMI:The PGA Tour unveiled a revamped autumn schedule on Wednesday which will comprise seven tourna ...[详细] -
本报讯3月5日是“学雷锋纪念日”,3月也是“学雷锋活动月”。从3月初开始,我市各中小学校陆续组织开展形式多样的学雷锋志愿服务活动,以实际行动培育和践行社会主义核心价值观,传承弘扬雷锋精神,落实立德树人 ...[详细]
-
50 Years Later: The Revolutionary 8008 Microprocessor
Guest author Ken Shirriff is a Silicon Valley-based computer enthusiast who enjoys reverse-engineeri ...[详细] -
8 podcast for building your side hustle
Few free resources will help you get a side-hustle off the ground like a podcast. The inspiration, i ...[详细] -
15 other words for periods that are funny any time of the month
Shark Week. Aunt Flo. Period.All of these words are euphemisms for one thing: menstruation. So why c ...[详细] -
本报讯3月31日,省政法队伍教育整顿第十六指导组组长、攀枝花学院原党委书记肖立军带队到雅安市司法局调研指导司法行政系统队伍教育整顿工作开展情况。听取雅安市司法行政队伍教育整顿工作推进情况汇报后,肖立军 ...[详细]
-
全国土壤普查办抽验组到广东开展土壤普查质量抽验_南方+_南方plus8月17-19日,全国土壤普查办质量抽验组到广东开展第三次全国土壤普查质量抽验工作,抽验组由生态环境部华南环境科学研究所副所长刘晓文 ...[详细]
-
This image shows the poster for a ceremony marking the 43rd anniversary of the 1980 pro-democracy up ...[详细]
- 22 Unusual Things You Can Find in the Desert
- Pyongyang holds fireworks, marches to celebrate party anniversary
- 便民服务“零距离”关爱居民“心贴心”
- Killed official's family upset over Moon's letter
- Pakistan to host South Africa before ICC Women’s T20 World Cup
- Google is using AI to make search result snippets better
- 康养新城又添一处城市生态公园