粤澳一家亲!广东名特优新农产品走进澳门
纪录片《风味人间》这样介绍澳门:交融与混杂写满这座城市,也造就澳门独一无二的名特门风味,连同他的农产血缘、语言、品走宗教、粤澳优新建筑、家亲进澳无一不在述说着复杂的广东历史和身份,每一个生活在这座城市的名特门人,都参与了撰写这座城市的农产食谱。同在粤港澳大湾区,品走澳门的粤澳优新饮食更是和粤菜有多年的深厚情谊和渊源。
粤澳一家亲,家亲进澳粤澳两地区的广东各方面交流从未停止,就在11月20日-23日,“南品北上北品南下”广东名特优新农产品走进澳门宣传推介活动将在澳门举办,届时广东广州、珠海、汕头、佛山、东莞、中山、江门、阳江、湛江、茂名、肇庆、清远、揭阳等市将携各地特色产品走进澳门,掀起一场粤味美食风潮。
据了解,本次宣传活动将设置主题推介、展览展示、市场调研等板块,活动代表团队精心筹划准备每一个环节的内容,以期推介聚焦重点亮点、注重突出特色优势,最大程度展现产品的魅力和实力。届时展示品鉴专区提供的产品品类不少于10种,每个品类产品数量不少于5份,只要到场,就有品尝的机会!
展示的舞台已搭建好,那么将会有哪些主角登场呢?让我们来抢先预告一下。“世界柑橘千千万,唯有德庆出产才是‘贡柑’”,每年的十月、十一月正是柑橘的成熟期,销售旺季随后而来。肇庆市推介的德庆贡柑是岭南佳果之首,果色金黄,肉质脆嫩,清甜无渣,香蜜浓郁,有别于其他地方种植的贡柑,具有独特的品质和风味特色。其花、果、根、茎、叶都可入药作膳,为昔日宫廷御宴,集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身,有止咳润肺、美容养颜之功效,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。近几年晋升食物“新贵”怎么少得了广东的预制菜呢!本次活动,各地市纷纷表示将带来“拿手好菜”,只需简单加热烹煮,出炉即食口感软嫩,珠海的白蕉海鲈、东莞的烧鹅濑粉、湛江的小龙虾系列、肇庆的佛跳墙、揭阳的普宁豆酱鸡·····更多美味,等你现场来揭晓!
此外,为助力粤澳两地区企业间建立长效合作机制、快速打通供销渠道、建立精准有效对接,大会期间还将举办产销对接闭门会议,将组织参会供应商与对方采购商进行对接座谈,强化合作交流,结合适量产品进行洽谈展示,同时将组织行政参会代表围绕农产品批发市场、广东在澳投资项目、优势产业等组织开展实地产销对接。
本次活动将为深化粤澳农业交流合作、扩大农产品市场半径、提升农产品价值提供更多助力,进一步擦亮广东名特优新农产品品牌。
【记者】唐瑞谦
【实习生】刘巧薇
【来源】南方农村报 南方+
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