华农首个专注于预制菜的“永根科技站”在南沙揭牌
近日,南沙农业集团中央厨房项目一期(国际人才社区基地)启动仪式在南沙科创中心国际人才社区隆重举行。专注制菜活动中,于预华南农业大学“南沙水产预制菜永根科技站”正式授牌,根科成为华农首个专注于预制菜的技站揭牌“永根科技站”,进一步为美食注入科技活力,南沙为预制菜行业带来革命性的华农创新和发展。
现场,智能称重系统、于预扫脸付费系统、根科全自动食品安全、技站揭牌生产安全全程监控、南沙用餐营养数据分析等各项高科技,华农为食品量身定制最科学的专注制菜智能管控系统,呈现出前所未有的于预食品行业新潮趋势。
据了解,中央厨房项目一期(国际人才社区基地)是南沙农业集团落实“百千万工程”,是贯彻落实《南沙方案》,践行企业中长期发展规划的重要一步。此外,项目联动“中央厨房+产业园餐厅”,推动生产基地、中央厨房、菜式研发、冷链运输、健康管理、餐饮大数据等系统智能集成,为推动传统餐饮行业转型升级作出的积极探索。
“南沙水产预制菜永根科技站”依托南沙农业集团下属广州南沙明珠农业发展有限公司建设,通过科学研究和技术创新,提升预制菜肴的质量和生产效率。这个科技站不仅为南沙水产预制菜产品研发、食品标准、安全检测和个性化膳食等提供全方位支撑,而且在推动地方经济发展和产业升级方面发挥积极作用。
授牌仪式上,华南农业大学食品学院书记魏剑波介绍了学校“永根科技站”,分享了学校预制菜研发情况,并强调了该科技站未来发展目标和合作愿景。他提出,该科技站将专注于开发和完善先进的水产预制菜肴加工工艺,以提升其口味、营养价值以及安全性。同时,华农将携手南沙农投集团,建立更高效和互利的合作机制,通过紧密的协同工作和资源共享,共同面对预制菜行业的挑战,如延长保质期、优化储存条件和提高运输效率等。
此外,魏剑波还特别提出华南农业大学为预制菜行业设立的硕士研究生专班和本科生实践基地,通过授牌“永根科技站”推进华南农业大学培育未来产业高层次人才。
未来,华南农业大学将持续关注食品科技领域,引导行业企业朝着更高品质、更高效率、更安全的方向改良产品,为消费者提供更加健康美味的食品选择,助力预制菜行业高质量发展。
【记者】温志勇
【通讯员】田兴国 魏冉
【来源】南方农村报
(责任编辑:关于我们)
- The local version of Project 2025 is already causing devastation.
- Conte's Inter on a 'mission' to kill off Juventus domination
- 中韩青少年音乐家演奏会在青岛即墨举办
- N. Korea increases budget for health, construction projects amid anti
- iPhone 16 Pro new color will reportedly be Desert Titanium
- Upgrade Your Monitor, Not Your GPU
- Seoul warns NK over anti
- Gov't at odds over suspending inter
- Netflix has the most, best movies out of all the streaming services
- NYT mini crossword answers for August 29
- Samsung allegedly plans to unveil new Galaxy S smartphones at CES
- 青岛港湾职院两部教材入选首批“十四五”职教国家规划教材名单
- Liverpool face Chelsea test as Manchester clubs enter fray
-
Carbon neutrality law violates basic rights: Constitutional Court
South Korea's carbon neutrality law does not conform with the Constitution because the absence ...[详细] -
中国山东网-感知山东8月1日讯日前,青岛市即墨区郎朗艺术世界与韩国庆南国际青少年音乐家协会联合举办“中韩青少年音乐家交流演奏会”,12位来自韩国的青少年演奏者与6位中国青少年演 ...[详细]
-
Giuliani brags about connections to reactionary FBI agents.
Rudy Giuliani in Gettysburg, Pennsylvania, on Oct. 22.Mark Makela/Getty ImagesTop Trump ally and for ...[详细] -
Smart toys that talk to kids are often full of security flaws
Today, kids have the chance to interact with their stuffed animals, robots, or dolls in ways their p ...[详细] -
老街社区“爱心助老餐吧”供应午餐8月21日下午,雨城区东城街道水中社区内,不少居民早早来到课堂,准备参加瑜伽课。这是水中社区开办的社区学堂,除了瑜伽,茶艺、书法、古琴等课程也深受社区居民的喜爱,人气火 ...[详细]
-
Spurs in talks with Real Madrid to re
LONDON:Tottenham Hotspur are in talks with Real Madrid to re-sign winger Gareth Bale, his agent said ...[详细] -
I read nothing but trade publications to escape this anxiety
Like any human with even a dollop of exposure to the media these days, I am sick to death of the pre ...[详细] -
There's clapping back at a teacher, and then there's writing a 127-page paper explaining to your tea ...[详细]
-
Sinner vs. Michelsen 2024 livestream: Watch US Open for free
TL;DR:Live stream Sinner vs. Michelsen in the 2024 US Open for free on 9Now or TVNZ+. Access these f ...[详细] -
杨克瓷板画“南龙北鲤”系列全国首秀在青岛崂山区杯子博物馆举办
中国山东网-感知山东10月3日讯10月1日,“南龙北鲤”杨克瓷板画艺术展在青岛市崂山区杯子博物馆开幕。作为博融万家·2023崂山区博物馆馆际联展的系列活动之一,本 ...[详细]
- Republicans on abortion
- Estimated turnout in Florida has already exceeded 2012 turnout.
- Stressed about flying? This airport lets people play with adorable mini horses
- 青岛莱西市南墅镇城市更新再提速 为营商环境赋能
- 14 Heists, Robberies, and Other Great Capers
- Federal judge to Republican National Committee: Are you violating the consent decree?
- Tesla completes world's largest lithium ion battery in Australia